La ministra hondureña de Salud, Yolani Batres, afirmó hoy en Roma que su país afronta el "gran reto" de hacer frente a la malnutrición y la pobreza al tiempo que comienza una "batalla frontal contra el sobrepeso y la obesidad".

Batres, que intervino en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) celebrada en Roma y organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), aseguró que las deficientes condiciones de salud y nutrición afectan a gran parte de la población hondureña.
Según dijo, estas carencias están asociadas "a comportamientos y estilos de vida poco saludables, insuficientes ingresos en los hogares, deficiente nivel educativo, limitadas oportunidades laborales, baja calidad y cobertura en recursos humanos en salud y condiciones ambientales que influyen en el cambio climático".
Los mayores afectados, según dijo Batres, son los niños, que sufren un peso bajo al nacer e infecciones respiratorias agudas y diarreas, que les conducen a "una mayor vulnerabilidad a enfermar y presentar complicaciones que pueden llevarles a la muerte"."El 23 % de los menores de 5 años adolecen retardo en el crecimiento, de los cuales el 6 % sufre un retardo severo", aseguró la ministra hondureña, que destacó que los menos afectados son los niños cuyas madres tienen una educación superior.Solo el 3 % de los niños con madres con educación superior sufren un retardo en el crecimiento frente al 48 % de niños con madres sin educación", subrayó.
Además del nivel educativo de las madres, afecta la zona geográfica en la que vivan, pues "la desnutrición crónica afecta con mayor intensidad a los niños que viven en área rural (29 %) frente al 15 % de menores que habitan en áreas urbanas".
Este problema de deficiencias alimenticias y nutricionales ocurre al tiempo que el país se enfrenta "al gran reto de comenzar una batalla frontal contra el sobrepeso y la obesidad".En este caso, el grupo de mayor riesgo es el de los niños de 9 a 11 meses con madres de nivel superior de educación y residentes en áreas urbanas, un problema que el país pretende resolver con un cambio "en los estilos de vida de la gente más educada y de mayor ingreso económico".